マリンボックス直営 レストランROCOのご案内


テーブル7席, カウンター6席 35名収容
営業時間 18時〜23時 毎週木曜日定休

西表島近海の取れたて魚介類と創作郷土料理が召し上がれます。
又、フィッシングでリリース出来なかった魚もお好みで調理致します。
●おすすめメニュー
刺し身サラダ
イカ墨入りライスコロッケ
ノコギリガサミ 西表産
リュウキュウイノシシの薄造り
島魚のスパシイーソテー
アカジンのマース煮 ゴーヤと白身魚のマリネ
その他創作料理

●釣り好きな調理師さん募集
○西表島の素材を使った創作料理が出来る。
○ルアーフィッシングが好きで、南の島での暮らしに耐えられる。
○意欲が有り、明るい性格で酒癖が悪くない。
○年齢20歳から30歳位、<女性でも可>

以上あてはまる方ご応募下さい。
委細についてはお問い合せ下さい。