ローカルフィッシング西表
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西表怪人の独り言

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最近100m前後のジギングでアオリイカの亜種方言名p-イカが良くジグに絡んで来ます。合わせは禁物、超スローで上げてきますが水面近くに成るとイカも警戒してジグを離します。気合いの入ったイカは水面まで浮いて来て獲物を探しています。驚かさない様にエギを眼の前に落とすと速攻で抱きます。多い日には数匹釣れますのでジギングにはエギが必需品、空いているロッドにシンカーとエギをセットしておけばイザと言う時に慌てません、ペアで居る事が多いので上手くいけばWヒットです。
美味しい食べ方 刺身は少しだけ炙りにします。
ゲソは天婦羅や、から揚げにしたりバター焼きに。
おすすめはゲソと墨と野菜の陶板焼き、残りのソースに八重山そばを絡めてイカスミパスタ、誰もが喜ぶイカ料理です。
今日のメニューはこれで決まり。