和食が食べたく成った。
刺身にして旨い魚ゲットした、スマガツオ、アカジン、オオグチイシチビキらしきを、、、、。これは和テーストのお店で決まり。
パラオの和食ならJYU JYU KCさんのお店でお付き合いも古い。
当然、刺身、煮付け、アカジン蒸しチョイエスニック風、マングローブ貝の酒蒸し風、リク蟹のココナツグラタンは現地名ウカエブ私の大好物である。
自分たちが釣った魚を気持ちよく調理してくれるKCさんに何時も感謝。ご馳走様でした。
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