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パラオ最新情報

2015パラオ3 食べる楽しみ。

古くはドイツが統治、その後日本、アメリカと時代が変わり、食文化も大きく変化したと言う。 戦前の主食はタロ芋、日本統治時代に米が主食にそれに付随して醤油、味噌、納豆、たくあん等も食す様になったとか。 刺身もワサビたっぷり、納豆やうどんの好きなパラオ人も私の周りには沢山います。 釣りの後の楽しみは何と言っても食、最近は和洋中以外に泰、印度、比律賓料理も食べれる様に、和以外は、どれも暑いパラオに合う様に チョイピリ辛料理、釣った魚持ち込みが優先なので何時もお願いしてるKCさんのお店JYUJYUやタイ料理スリヨタイ、最近は西表からシエフが応援に駆け付けているフィッシャーマンズ等も釣れた魚を特別にお願いして調理して頂いています。

それぞれのお店に独特の味が有り、日替わり贅沢海鮮料理が楽しめるのもパラオの魅力です。